PRATİK PATATES KEKİ

Bu kek hem çok leziz hemde çok pratik, kısıtlı zamanlarımızda büyük kurtarıcı. İster aniden gelen misafirinize ister 5 çayına istersenizde haftasonu kahvaltılarınıza yapın, herkes çok beğenecek :)

Bu tarifi aslında her yerde bulabilirsiniz ama hepsinin kıvamı güzel tutmaz. Birde bazılarında çok fazla malzeme katılarak lezzet karmaşaması oluşuyor bence...

Benimde bu keke dair denediğim ikinci tarif bu ve bu sefer tamamdır dedim ve hep severek yaptım sizde miktarlarını değiştirmeden güvenerek deneyebilirsiniz, çokta bereketli.

MALZEMELER

5-6 adet orta boy patates
2 adet kuru soğan
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3-4 dal maydanoz
1/4 demet dereotu
1 yumurta
Karabiber
Pulbiber
Tuz

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri tek bir kapta hazırlıcaz. Patatesleri küp küp, soğanları minik minik doğrayalım. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyalım. Yoğurt, un, sıvı yağ, karabiber, pulbiber ve tuzunu da ekleyip bir güzel karıştıralım.
Baharatları ben 2 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı tuz olarak ekledim siz de kendi damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz. Orta boy dörtgen bir tepsiye döküp eşit bir şekilde yayın. (Yağlı kağıt kullanırsanız daha iyi olur tepsiye yapışma yapmaz.)

Fanlı 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Ve ister sıcak ister soğuk dilimleyip servis edin. İşte bukadarcık zahmetsiz :))

Afiyetler olsun :)